In einen Hofladen investieren?
Silvio ist im Spreewald aufgewachsen, eingelegte Gurken sind bei ihm mit vielen Erinnerungen an die Kindheit verbunden.Im niedersächsischen Bockholt kommt der Tierarzt auf dem Gänsehof Tapphorn zu einem Routinetermin. Doch dafür müssen die Böcke erst einmal ihre Rangordnung klären. Die jungen Gänse müssen geimpft werden.Landwirt und Hufschmied Ralf Bornholdt im schleswig-holsteinischen Pahlen hat mit einem Notfall zu tun. In einen Hofladen investieren?
So ergibt sich beispielhaft ein spannender Blick hinter die Kulissen eines großen norddeutschen und für die Gesellschaft wichtigen Wirtschaftszweiges.programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 08.08.2020
Nebenbei hat das den Vorteil, dass der Bauer die Tiere jeden Tag sieht.Im Norden gibt es mehr als 50.000 Bauernhöfe - und jeder hat seine eigene Geschichte.
Hofgeschichten: Gänsemarsch auf dem Gänsehof | Video der Sendung vom 20.09.2019 16:15 Uhr (20.9.2019) mit Untertitel Sendung in den Mediatheken // Weitere Informationen
Bei Jürgen Richter und Silvio Mai auf Gut Bergfeld hat ein Fuchs die Laufenten gerissen. Auf dem Bioobsthof von Birgit Mählmann beginnt die Apfelernte. Landwirt und Hufschmied Ralf Bornholdt hat ein Problem auf der Weide. Wachsen oder weichen?
Doch dafür müssen die Böcke erst einmal ihre Rangordnung klären. Auf dem Bioobsthof von Birgit Mählmann beginnt die Apfelernte.
Hofgeschichten Środa 12.08.2020; 18:15 NDR; Reportage 30 min ... Gänsezüchterin Iris Tapphorn muss mehrmals in der Nacht prüfen, ob es auch nicht zu kalt im Stall ist.Auf Gut Bergfeld in Mecklenburg sammeln Jürgen Richter und Silvio Mai die Hühnereier ein.
Die "Hofgeschichten" dokumentieren diese Veränderungsprozesse und geben ihnen mit der Serie mehr Raum. Landwirt und Hufschmied Ralf Bornholdt im schleswig-holsteinischen Pahlen hat mit einem Notfall zu tun.Tierschützer Günter Garbers will seine rauflustigen Schafböcke auf die Sommerweide bringen. Damit sie bis zum Winter noch an Gewicht zulegen, bekommen sie von Reimer Jürgens noch zusätzlich Kraftfutter. Mit den "Hofgeschichten" können die Zuschauerinnen und Zuschauer den Alltag auf fünf verschiedenen Bauernhöfen miterleben. Noch haben aber nicht alle Äpfel den richtigen Reifegrad. Auf dem Gänsehof der Tapphorns sind die Gänseküken zu "Teenagern" geworden und machen nicht mehr so unbedingt das, was die Chefin will. Wachsen oder weichen? Weiter konventionell arbeiten oder auf Bio umsteigen? Silvio ist im Spreewald aufgewachsen, eingelegte Gurken sind bei ihm mit vielen Erinnerungen verbunden. Und auch dem Truthahn war der Fuchsangriff zu stressig - er ist ebenfalls gestorben.
Damit der Transport dann ohne Stress gelingt, beginnt jetzt das Training. Vor zehn Jahren haben Birgit und Ralf Merlot-Reben gepflanzt. Im niedersächsischen Bockholt kommt der Tierarzt auf dem Gänsehof Tapphorn zu einem Routinetermin.
Denn immer zum Ende der Woche werden die Stammkunden beliefert. Und auch dem Truthahn war der Fuchsangriff zu stressig - er ist ebenfalls gestorben. Noch aber ist es nicht so weit - in diesem Jahr wird nach der Ernte Traubenmarmelade gekocht.Auf dem Gänsehof der Tapphorns hat sich eine junge Gans verletzt.
Silvio ist im Spreewald aufgewachsen, eingelegte Gurken sind bei ihm mit vielen Erinnerungen verbunden. In Mecklenburg auf Gut Bergfeld sollen zwei Schweine demnächst zum Schlachter.
Ministerin zu Besuch: Birgit Mählmann erwartet politischen Besuch aus Hannover.
Jetzt muss das Tier von den anderen getrennt werden und kommt auf die Krankenstation.
Damit der Transport dann ohne Stress gelingt, beginnt jetzt das Training. Eine Pferdehalterin ist extra zu ihm auf den Hof gekommen, weil ihrem Tier ein Hufeisen ausgebrochen ist.Die Hofgeschichten - Alltag auf Bauernhöfen miterlebenIm Norden gibt es zwar noch viele Bauernhöfe, doch ihre Anzahl ist rückläufig. Dabei haben uns Wohnung und Vermieter rundum begeistert.
NDR Fernsehen Tierschützer Günter Garbers will seine rauflustigen Schafböcke auf die Sommerweide bringen. Hier hat die Gans genug Ruhe, um wieder gesund zu werden.In Mecklenburg auf Gut Bergfeld sollen zwei Schweine demnächst zum Schlachter. Bei Jürgen Richter und Silvio Mai auf Gut Bergfeld in Mecklenburg ist Hofverkauf. Die "Hofgeschichten" dokumentieren diese Veränderungsprozesse und geben ihnen mit der Serie mehr Raum.
Auf dem Gänsehof der Tapphorns im niedersächsischen Brockdorf müssen die Junggänse zwei Mal am Tag umgetrieben werden.
Von der Bio-Apfelbäuerin im Alten Land bis zum konventionellen Geflügelhalter in Friesland erzählt die NDR-Reportage-Reihe "Hofgeschichten" vom bäuerlichen Alltag, von Typen, Tieren und Treckern. Doch ihre Anzahl ist rückläufig. Landwirt und Hufschmied Ralf Bornholdt im schleswig-holsteinischen Pahlen hat mit einem Notfall zu tun.Tierschützer Günter Garbers will seine rauflustigen Schafböcke auf die Sommerweide bringen.
Perfekt für einen entspannten Urlaub mit Kindern.
Niedersachsens Ministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz will sich auf dem Bioobsthof im Alten Land das Putenprojekt anschauen. Hofgeschichten
Später einmal wollen sie probieren, aus dem Saft der Trauben einen eigenen Wein zu machen.
Bei Jürgen Richter und Silvio Mai auf Gut Bergfeld in Mecklenburg ist Hofverkauf. Sie sehen, wie die Jahreszeiten die Arbeit bestimmen, lernen das Leben auf den Höfen von Woche zu Woche besser kennen und begleiten die Landwirte und Landwirtinnen durch Höhen und Tiefen – bei Ernte, Tierzucht und Familienleben. Morgens geht es raus auf die Weide und abends zurück in den Stall.
Weiter konventionell arbeiten oder auf Bio umsteigen?
Doch dafür müssen die Böcke erst einmal ihre Rangordnung klären. Deshalb kommen sie zunächst in ein kleines Gatter, damit sie sich beim Kampf untereinander nicht verletzen.Bei Jürgen Richter und Silvio Mai auf Gut Bergfeld in Mecklenburg beginnt die Gurkenzeit.
Im niedersächsischen Bockholt kommt der Tierarzt auf dem Gänsehof Tapphorn zu einem Routinetermin.
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